花むさし 旬香

昨日（７月１７日）、法事があって東京に行ってきました。

池袋のホテルメトロポリタン。宿泊者限定ディナーで
『花むさし旬香』の旬香炙りコースをいただきました。
前菜風に出てきたのが、手作り豆腐。
ゴマ油がかけてあって、ちょっと変わった冷奴でした。




お肉とお魚と野菜。
あっさりとして美味しかったです。